グルメの壺

かき氷シロップ人気のものは？今夏おすすめはいちご？抹茶？マンゴー？ぶどう？

 

 

暑い夏に食べたくなるものといえば、

かき氷ですよね。

おうちでかき氷を作る時に欠かせないのが、

かき氷シロップです。

 

イチゴやメロン味のシロップをかけて

口に含めば、まさに夏到来！

という気分になれます。

最近では、かき氷シロップはどんどん進化して

美味しさがアップしています。

果汁たっぷりの本格シロップや、

健康を意識した無添加シロップなど、

製法にこだわった商品が続々と発売されています。

 

そこで、人気のかき氷シロップを

ご紹介していきます。

 

Contents
  1. ○ムソー かき氷シロップ いちご
    1. ○キャプテン かき氷シロップ マンゴー
    2. ○井村屋 こだわりの氷みつ 4種セット
  2. かき氷のシロップの代用？ない時役立つ代用術！アレがシロップ代わりに？
    1. ○カルピス
    2. ○レモネード
    3. ○エスプレッソ、濃いコーヒー
    4. ○果物のジュースやシロップ
  3. かき氷のシロップの手作りレシピ！理想の味がなければ作ってしまえ！
    1. ○レンジで３分！フルーツシロップでかき氷
    2. ○桃のシロップ
  4. まとめ

○ムソー かき氷シロップ いちご

着色料や香料などは一切使用せず、

完全無添加で作り上げているシロップで、

とことん原料にこだわり、

北海道産ビートグラニュー糖を使用して、

国産のいちごを35％も使っています。

人工的な添加物はもちろん、

天然の色素や香料も使っていないため、

自然の味を感じられ、

小さいお子さんにもおすすめです。

 

○キャプテン かき氷シロップ マンゴー

老舗メーカーのこだわりの逸品です。

風味豊かでかき氷以外にも多用途に使えます。

創業は昭和10年という

老舗かき氷シロップメーカー製造の

こだわりのかき氷シロップで、

ISO認証取得工場で製造されており、

安心安全です。

とても濃厚なシロップで、

ヨーグルトソースやアイス、

カクテルなどにも使えます。

 

○井村屋 こだわりの氷みつ 4種セット

「かき氷シロップを余らせてしまう」という方や

「いろんな味を楽しみたい」という方に

おすすめしたいのが、150gの少量パックです。

1パックで4～6回分のかき氷に使えて、

この1セットでいちご・抹茶・ぶどう・

マンゴーと4種のフレーバーを楽しめます。

味わいはどれも本格的で、

抹茶味は京都の老舗宇治茶専門店、

丸宗の抹茶を使用し、その他の果汁も、

栃木県産とちおとめ果汁・

アルフォンソマンゴーピューレ・

国産巨峰果汁と原材料にこだわっています。

 

かき氷のシロップの代用？ない時役立つ代用術！アレがシロップ代わりに？

 

かき氷を食べたいけれど、

シロップをわざわざ買うのはなぁー。

なんて思ったことはありませんか？

余った時の使い方に困ることも。

そこで、シロップがない時に役立つ

代用術をお教えします。

 

○カルピス

定番と言えますね。

原液を使うことがポイントです。

 

○レモネード

粉末のレモネードや飲み物で

ビタミンCのものでレモンを

多く取り扱っているものも多くあります。

レモンの汁も良いでしょう。

 

○エスプレッソ、濃いコーヒー

ちょっと大人なコーヒー味の

かき氷ができます。

エスプレッソにすればほろ苦な

かき氷にできるでしょう。

コーヒーなら、お湯に溶かすだけのコーヒーを

粉のままかき氷にかけるという手もあります。

 

○果物のジュースやシロップ

ジュースなら桃やマンゴーなど

とろみのあるジュースだと

氷とからみやすくて美味しいです。

そこに練乳をプラスしてみると

また違った味わいで楽しめます。

シロップは梅やゆずなど、

元々割って飲むように濃くできているので

そのままかけるだけで十分美味しいです。

 

かき氷のシロップの手作りレシピ！理想の味がなければ作ってしまえ！

 

今ではかき氷専門店ができるほど

人気のスイーツのかき氷てすが、

なかなか理想の味に出会えないことも

あるかもしれません。

そうなれば、自分で作ってしまいましょう！

手作りレシピをご紹介します。

 

○レンジで３分！フルーツシロップでかき氷

材料

  • 果物（苺・オレンジ・ブルーベリーなど） ２００ｇ
  • グラニュー糖 １００ｇ
  • レモン汁 大さじ１

作り方

＊苺バージョン＊

  1. 苺は４～６等分に切る。
  2. 深さのある耐熱容器に苺と砂糖、
  3. レモン汁をいれて、ふんわりとラップしたら、
    電子レンジ６００ｗで１分加熱。
  4. 一度取り出して全体を混ぜてまた１分。
    また混ぜて更に１分加熱で完成！

＊オレンジバージョン＊

  1. １．オレンジは２００ｇ。
    小ぶりのものだと4つ分程度
    ２個は皮をむいて小さめにカット。
    ２個は絞ってジュースにします。

２と３の手順は苺と同じです。

＊ブルーベリーバージョン＊

  1. 今回は冷凍ブルーベリーを使いました。

２と３の手順は苺と同じです。

凍っている分、加熱を合計４分してください。

 

どの果物も果物の重さの半分の量の

お砂糖を足してレンジで３分加熱しただけの

簡単レシピです。

余ったらパンケーキやヨーグルトに乗せて

食べても美味しいですよ。

 

○桃のシロップ

材料

  • 白桃……1個
  • レモン果汁……大さじ1と1/3
  • 水……90ml
  • グラニュー糖……大さじ2
  • 上白糖……大さじ2

 

作り方

  1. 桃は皮をむかずに大ぶりにカットし、
    種の部分も一緒に鍋に入れる
  2. 鍋に水、レモン果汁、グラニュー糖、上白糖を加える
  3. 強火で火にかけ、焦がさないように混ぜる
  4. 煮立ったら、火を止め種を取り出す
  5. 少し全体を混ぜ粗熱をとったら、
    器に移して冷蔵庫で冷やす
  6. 十分冷えてからミキサーにかけ、
    なめらかにする

 

まとめ

 

今回は、かき氷シロップについて

お話してきました。

市販のシロップは味も豊富で、

素材にもこだわっているものも沢山あります。

また、代用品や手作りシロップなどもあり、

かき氷の楽しみ方はまだまだありそうですね。

ぜひあなた好みのシロップを

見つけてみてくださいね。

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