豆乳には、女性がキレイで健康的な生活を
サポートする成分が多く含まれているのを
ご存知ですか？
冬の乾燥、夏の紫外線など、女性は
お肌の悩みにとても敏感です。
体外からのケアも大切ですが、
お肌にとっては体内からのケアも重要です。
ビタミン、レシチン、サポニンが
含まれている豆乳は、女性の美肌作りに
効果が期待されています。
肌の健康を保つために有効な
「美容ビタミン」といわれるビタミンB1、
B2、B6がたっぷり含まれているのです。
また、レシチンには細胞の働きを
正常に保ち新陳代謝を活発にさせ、
肌の生まれ変わりのリズムを
正常にする作用を持っています。
さらに、サポニンには抗酸化作用があり、
肌の老化の原因となっている
活性酸素を抑えることで、
若々しい細胞を保つことができ、
紫外線や乾燥など様々なダメージから
お肌を守り、シミやそばかすなどの
予防にもよいといわれています。
豆乳の効果は胸にも現れる？！女性にうれしい「アレ」ですよ！
豆乳がバストアップに効果がある
という情報は最新急速に広まり、
定着してきました。
実はこの情報は迷信ではなく、
科学的な根拠があります。
豆乳に多く含まれる栄養素の中で
とりわけバストアップ効果が高く、
注目されているのが「イソフラボン」です。
イソフラボンとは、ワインに含まれる
ポリフェノールの一種で種類も様々ありますが、
大豆に含まれる大豆イソフラボンは、
女性ホルモンであるエストロゲンと
似た働きをします。
エストロゲンは子宮内で生成され、
月経から排卵までの卵胞期に
多く分泌されます。
「美のホルモン」とも呼ばれている
エストロゲンは、女性らしい丸みをおびた
体系や髪や肌の張り・ツヤを形成する
とされています。
バストアップの仕組みは、乳房内にある
母乳の分泌を担う乳腺が発達することにより、
大きくなった乳腺を守るために
体が脂肪をバストに集めるようになる、
といった仕組みです。
乳腺は、エストロゲンの働きにより
刺激され発達します。
つまりは体内で分泌されるエストロゲンに加え
豆乳から摂取するイソフラボンの働きにより、
よりバストアップ効果が高まるというわけです。
豆乳の効果と期間の関係？正しい飲み方！飲み続ける目安の期間とは？
前述のバストアップ効果の実感には、
１ヶ月から半年以上の期間で
飲み続ける必要があるようです。
もちろん効果には個人差がありますので、
すぐに諦めず定期的に継続することが
大事ですね。
豆乳を飲む時間は特に決まっていませんが、
食事前に飲むことで満腹中枢を刺激し、
食べ過ぎの防止になります。
豆乳には、無調整豆乳と調整豆乳があります。
おすすめは、全材料が大豆だけの無調整豆乳です。
調整豆乳は、砂糖や塩、油などが
加えられています。
イソフラボンやサポニンなどの
大豆由来の成分も調整豆乳と比べて
少なくなります。
味付きの豆乳にも大豆の成分は含まれますが、
調製豆乳以上に糖質が多い上に、
大豆由来の成分は少ないです。
豆乳は毎日飲んでも大丈夫ですが、
過剰摂取をすると健康被害が
出てしまう場合があります。
女性の場合は、女性ホルモンのバランスが崩れ、
月経周期の延長や子宮内膜増殖症のリスクが
高まるという報告があります。
大豆イソフラボンは、ほとんどの食品中では
大豆イソフラボン配糖体として存在しますが、
体内では大豆イソフラボンアグリコン
という形に変化します。
アグリコンの形でのトータルの
一日摂取目安量の上限は70～75mg
とされています。
特定保健用食品については、
イソフラボンアグリコン含有量が
表示されていますが、そうでない場合、
換算しなくてはならない場合もあります。
例えば、アグリコンへの換算は下記の通りです。
大豆イソフラボン配糖体
10mg×0.625＝大豆イソフラボンアグリコン6.25mg
豆乳に含まれる大豆イソフラボンアグリコンは、
100gあたり平均して24.8mgです。
コップ一杯（200g）の豆乳で
およそ50mg程なので、豆乳を2杯飲むと
アグリコンの摂取量目安の上限を
超えてしまう可能性があります。
しかし、1日にその量を飲むことが
ダメということではなく、
その量を毎日飲むのはおすすめできません。
まとめ
今回は、豆乳についてお話してきました。
豆乳には女性にとって嬉しい栄養が
たくさん詰まっています。
美肌効果だけではなく、アンチエイジングや
便秘解消などの効果も期待ができます。
毎日の食事に豆乳を加えてみては
いかがでしょうか。
