近年安くて簡単といった
栄養食品やサプリメントが
豊富に出回っていますよね。
健康的な生活を送るために
どんどん使っていこう！なんて
思っている人もいるかもしれません。
また沢山色んな種類の栄養を飲んでいるし
これで栄養面はバッチリだ！
とか思っていませんか？
でもそれは大きな間違いなんです。
不足分を時折サプリメントで補う
という使い方が本来正しい方法であり
人間は運動と食事をバランス良くすることが
本来の生き方なんですよ。
言うまでもありませんが、まずは食事をして
体の中にエネルギーや栄養素を溜めます。
それからそれらをきちんと運動で使い切って
１日を終わるのが正しい終わり方です。
軽く見がちなことなのですが
サプリメントや栄養補助食品などでは
肝心なエネルギーを作ることはできません。
特にダイエットしている人は
敬遠しがちな部分なのですが、
このエネルギーも栄養素を体に
染み込ませるには大事なものです。
エネルギーがないと燃費も
悪くなってしまいますよ。
そのため体の中のエネルギーや栄養素を
きちんと体内で吸収し、肉体を作りながら
運動で上手に肉体を鍛えることで
正しい健康維持をすることができるんですね。
せっかく栄養素を体内に取り入れるのならば
上手に活用して、健康的な生活を
送っていきたいものです。
健康生活に必要な食事、運動、睡眠？睡眠で脳や体の疲れを取り除く！
さて、最初に食事の大切さについて
解説をしましたが、他にも人間に必要な
３大要素というものがあるのを知っていますか?
１つは最初に挙げた食事で
もう１つは、一緒にご紹介した運動ですね。
食事は人間が取り入れるためのもの。
運動は人間が体の栄養を使い、
鍛えるためのものです。
最後の3つ目はなんと、睡眠!
たかが睡眠と侮るなかれ。
睡眠は人間にとって1番大事な欲求であり
毎日の調子や、今後の健康にも関わってきます。
そもそも睡眠とは、体だけではなく、
脳の疲れを取り除いてくれる、
大事な役目を持っています。
徹夜を3日以上すると、精神的に
不調が出てくるといった
研究結果もあると言われています。
また睡眠にはストレス解消という
大事な役目を持っているため、
きちんと寝ないと、過食や日常のミス、
事故などの悪影響が生まれてくるのです。
もちろんこれだけではありませんよ。
寝ている間に体の傷や病気、
不調を回復し脳内を整理、最適化まで
人間の体はやってくれているんです!
食べること、動くこと、眠ること
全てバランス良くできれば一番いいのですが
もう毎日がつらい、と思ったなら、まずは
たっぷり睡眠をとることが一番大事です。
体をまずはしっかり回復させて、
それから美味しいものを食べて、
体を動かしてみる。
これを心がけるだけで大きく
気持ちが入れ替わりますよ!
健康維持に必要な食事のバランス良い食べ方？一汁三菜、五色の素材！
さて、とにかく1に食事!
というくらい睡眠の次に比重が
高くなってくるのが人間の食事です。
しかしこれが意外と難しいんですよね。
バランス良く食べる、という理屈は簡単ですが
実際にやってみるとなるとなかなかに
面倒で厄介だな、となってきてしまいます。
ではまずは食事のバランスを、
少しでも整えやすい食事って、
どんな食事何でしょうか?
それは一汁三菜、
5色の素材を使うことですね。
一汁三菜とは、ご飯を基本として、
汁物を1つ大きいおかず（肉や魚など）と
2つの小さいおかずを用意することです。
これでご飯の炭水化物、
大きいおかずのタンパク質、そして
小さいおかずでビタミンや繊維などを
体の中に取り入れやすくなるんですよね。
例えば豚の生姜焼きに豆腐とわかめの味噌汁
ほうれん草のおひたし、煮付けなど。
一人暮らしなら副菜を幾つか常備菜として
作っておくという手もありますね。
これが実行できるようになってきたら
次は5色の素材です。
その５色とは、赤白黄緑黒です。
お母さんのお弁当などもこんな
きれいな色でしたよね。
赤はタンパク質類、肉や魚ですね。
黄は卵やかぼちゃ、たけのこもここに入ります。
大豆系やビタミンが豊富なものが黄色に入ります。
白は主食のごはん類や、白身魚、豆腐はここです。
緑はビタミン・ミネラルがたっぷりの
葉物野菜や緑黄色野菜がはいります。
基本的に取りたい野菜はここに入ってますね。
黒は食物繊維たっぷりの海藻やきのこ!
特に黒は忘れがちな素材ですから
意識的に採っていきたい栄養素です。
まとめ
健康に必要なのは、
何より食事・運動・睡眠です。
寝ることが何より一番、
その次はバランスのよい食事
バランスの良い食事は一汁三菜と
５色の素材を使ったおかずを
たっぷり食べましょう!
サプリや栄養補助食はあくまで補助です。
必要な栄養は食事からとるのが基本ですよ。
