健康食

甘酒効果ない!?温度の影響で失効。酵素は50~60度で活性化!?

 

甘酒を愛飲する若者が増えています!

飲む点滴として話題を集め

酷暑の折には「冷たい甘酒」なんて

商品も登場しましたよね。

 

昔からある食品ではあるのですが

アルコールが入っているのでは

とか、どうしても地味な感じが…

という理由で敬遠されていました。

 

しかし今、作る材料でアルコールの有無や

味を現代人に合うように調整された

甘酒などが登場しているため

若者人気も上がっているんですね。

 

その健康効果は整腸作用、ダイエット

美肌効果に冷え取りと数多い甘酒。

しかしそんな甘酒には、とんでもない

弱点があることは知っていますか?

 

甘酒は確かに健康飲料ですし

その効果もたっぷりあります。

しかし温度によっては、これらの

健康効果を失ってしまうことも!

甘酒の中には酵素や乳酸菌があるので

温度で中の菌類の元気さが変わります。

 

甘酒の健康成分の8割はこれら酵素なので

状態によって、効果が消えてしまうのは

考えてみれば当たり前なんですね。

じゃあ実際は何度くらいがベストなのか。

 

甘酒には米麹(アルコールなし)

酒粕(アルコールあり)があります

それぞれ60度と、40度のものが

ベストと言われています。

 

基本的に酵素や乳酸菌は熱に弱く

人間としてはちょっと熱いかも

位の温度が一番ちょうどいいようです。

 

冷たい甘酒が最終的には一番

健康効果を感じられる状態ですが

冬の寒い時期に、温めて飲むのも

甘酒の美味しい飲み方の1つです。

 

甘酒を温めるときは、ぜひ

熱くなりすぎないように調節して

飲むといい事を思い出してくださいね。

 

甘酒効果はいつから?2~4週間で。美肌効果、疲労軽減効果が実感!

 

そんな甘酒、毎日飲み続けると

一体どれくらいで、どんな効果が

出てくるものなのでしょうか?

 

標準的に考えて、まず1日コップ1

これを毎日飲むとすると、大体

1週間飲み続けると、健康効果を感じ

自分にあっているかどうか分かるといいます。

 

もちろん、甘酒の健康効果のために

熱しすぎないように注意して

体に取り入れてくださいね。

 

真っ先に一週間位で出てくるのが

肌や体の調子です。

商品ごとに入っている菌は違うため

多少効果に差はありますので注意してください。

 

冷え用靴下が、ちょっと熱い

なんだかお腹の調子がいい

肌がもちっとした気がする、など

すぐに出てくる効果がまずあります。

 

また実感はしていなかったけど

今年は風邪を引かなかった、とか

疲れることが少なくなったなど

長期間飲むことで効果が出るものもります。

 

食べ物での体質改善全般に言えますが

基本的に即効性は食べ物にありません。

その効果が分かるのは、数カ月、1年

細やかに取り入れたその後なんです。

 

そのため、1ヶ月で体調が悪くなった

などのトラブルが無い場合はどんどん

続けていってください。

 

もちろん、砂糖抜きのものや生姜入り

その他目的に合いそうな甘酒を

選んで毎日飲んでみましょう。

いつの間にか体質が改善していることもありますよ。

 

甘酒の効果のおすすめ?ダイエットに米麹甘酒、美容効果に酒麹甘酒!

 

健康にいいから続けるというのも

なんだか面白くありませんから

ここでは甘酒のおすすめ効果

チェックしていきましょう!

 

甘酒には大きく分けて2つの種類

アルコールなしでダイエットにいい米麹甘酒

アルコールありで美容効果ありの酒麹甘酒

があります。

 

このあたりはお酒の耐性もありますから

個人のお好みでも大丈夫です。

基本的に冷え改善には朝

便秘改善には夜飲むのがおすすめですよ。

 

共通して言える甘酒効果には

アンチエイジング・美肌、快眠

ストレス減、代謝向上、さらには

腸内環境改善、血流改善など!

 

これらは麹や乳酸菌によって

腸の中から体を整えてくれているため

外に出る効果より、中をしっかりと

掃除してくれる効果があるためです。

 

温めの甘酒であれば体温上昇と

それを持続してくれるパワーも

しっかりと持っているため

目的別に、温度も使い分けてみましょう!

 

まとめ

 

甘酒には温度によって、酵素が死んでしまい

効果が出にくくなる場合があるという

致命的な欠点を持っています。

 

しかしその欠点が出ないように

できるだけ人肌くらいの温度

甘酒を毎日飲むことで、体内から

体中をキレイにしてくれる効果があります。

 

飲む点滴の名前は伊達ではなく

きっちりと健康効果を実感した上で

愛され続けているアイテムなんです。

 

アルコールが苦手な場合は

ノンアルコールの米麹の甘酒を

最初に試してみるといいでしょう。

 

時間はちょっとかかりますが、

甘酒を毎日飲んで、健康的な体を

内側から作っていきましょう!

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